Strategische diagnose
Een snelle lezing van uw vraagstuk: markt, concurrentie, verhaal, sourcing of groei. Resultaat: drie prioritaire actielijnen.
Bekijk de diagnose
Voor R&D-verantwoordelijken en ondernemers in de voedingsindustrie.
Vijfendertig jaar formulering met één doel: een product dat standhoudt in het rek en verkoopt.
Innovatie, consolidatie, regelgeving, technische ingrediënten en consumentenverhalen veroorzaken constante ruis. Mijn rol: die ruis omzetten in bruikbare duiding.
Elke opdracht begint met één vraag: welk signaal verdient een beslissing, recept, budget, boodschap of ontmoeting?
Een snelle lezing van uw vraagstuk: markt, concurrentie, verhaal, sourcing of groei. Resultaat: drie prioritaire actielijnen.
Bekijk de diagnoseGestructureerde opvolging van zwakke signalen, innovaties, concurrenten, ingrediënten, aroma’s, deals en Europese bewegingen.
Bekijk de analysesReceptarchitectuur, functionele keuzes, clean label, textuur, smaak, kost en regelgeving.
Dien een productvraagstuk inVerduidelijken wat u echt verkoopt, aan wie, waarom nu, en hoe prospects het snel begrijpen.
Vraag een lezing aanDrie vormen van interventie: een diagnose die de prioriteiten vastlegt, een analyse van markt of concurrentie, een receptontwikkeling samen met uw teams. Beschrijf uw situatie zo precies mogelijk — zo kan ik u nuttig antwoorden in plaats van een brochure te sturen.
Ik richtte FIT op in 1998, een bedrijf in functionele en aromatische ingrediënten. Sindsdien formuleer ik, proef ik, corrigeer ik — en leg ik commerciële directies uit waarom een recept standhoudt of instort.
Deze site bundelt wat ik daarvan geleerd heb: marktanalyses, standpunten over receptontwikkeling, en een manier om het laboratorium te verbinden met wat werkelijk verkoopt. Zonder jargon, en zonder gemakzucht.